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古龍食品有限公司開展產品質量安全月活動
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   為強化職工食品安全、質量意識,提升企業整體質量安全管控水平,古龍食品有限公司品質管理部與食品安全辦公室于近期聯合開展“以食品安全為綱領,以產品質量謀發展”為主題的產品質量安全月活動。

   活動前,牽頭部門向各車間、部門發放了《質量和食品安全管理體系知識應知應會》,并在園區職工必經的道路兩側懸掛多條橫幅、標語,營造全員關注質量、關注食品安全的良好氛圍。

   活動期間,相繼開展了《食品罐藏工藝及其控制要點》、《質量案例分析》、《食品安全防護》、《食品添加劑管理》、《制罐工藝關鍵控制點》五項課程,針對不同主題進行質量安全教育培訓。在活動開展的兩個月期間,累計組織培訓課程11次,培訓285人次,培訓課時累計13.5小時。

   通過本次產品質量安全月活動,有效提高了公司全員質量安全意識,為提升企業質量安全管理水平打下了堅實的基礎。接下來,古龍食品公司將以開展質量安全專項檢查活動作為延續,用日常監督檢查結合專項檢查的形式對各車間班組進行質量控制檢查及食品安全隱患排查,進一步提升企業整體質量安全管控水平。


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